প্রাণ ঠান্ডা করা মালাই কুলফি খুব সহজে বানিয়ে ফেলতে পারেন। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
২ উপকরণে মালাই কুলফি
২ কাপ দুধ জ্বাল দিন। অর্ধেক হয়ে গেলে ২ টেবিল চামচ চিনি দিয়ে নাড়তে থাকুন। দুধের পরিমাণ আরও কমে হলদে ও ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে ঠান্ডা করুন।
কুলফির ছাঁচে দুধের মিশ্রণ ঢেলে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিন। ৮ ঘণ্টা পর বের করে পেস্তা বাদামের কুচি ছিটিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার মালাই কুলফি।
বাংলাপেইজ/এএসএম
Banglpage24.com has been broadcasting news since May 27, 2016. Banglapage & RL tv Limited, Company number:15203809.
Executive Editor : Shah Suhel Amin,
News Editor : Tanvir Ahmed Tareq
Head Office: First Floor, 12 Cavell Street
London, E1 2HP
Contact : +447958 181029.
Email: khaledmasudbd@gmail.com
Dhaka Office: 202 Ulon Rampura, Dhaka,
Contact : +8801781-758846, +8801786-740417.
© Newspaper Theme by AvroTechBD
